Domácí utopenci 30 g

Detailní popis produktu

Složení: HOŘČICE bílá celá, karotka sušená granulovaná, cibule sušená granulovaná, pepř černý celý, nové koření drcené, chilli drcené, pastiňák sušený granulovaný, koriandr, bobkový list. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.

recept:
1,5kg špekáčků od Marešů www.nakupztrhu.cz/spekacky--6-ks , 5 cibulí od pan Noska www.nakupztrhu.cz/cibule-zluta , 2 červené kapie, třílitrová sklenice.

NÁLEV: 1l vody, 4dcl octa, 2 lžíce soli, 2 lžíce cukru, 1-2 sáčky (30g) DOMÁCÍ UTOPENCI.

Špekáčky oloupeme a po straně nakrojíme. Do řezu vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli a proužek kapie. Svaříme nálev a necháme trochu vychladnout. Do sklenice v postupně rovnáme naplněné špekáčky a proléváme nálevem s kořením. Prokládáme zbylou cibulí, a poté zalijeme nálevem tak, aby bylo vše ponořené. Sklenici uzavřeme a uložíme na 5 dnů do chladna. Domácí utopenci výborně chutnají s čerstvým chlebem.